Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 09:00

  Qui veut un verre de thé à la menthe ?

 

  arton4

 

 

 

 

Pour 2 personne(s)

- 1 cuil à soupe de thé vert
- 1 bouquet de menthe fraîche
- Sucre en morceaux au goût

- 1/2 litre d'eau

 

 

Mettre de l'eau à bouillir et 1 cuil à soupe de thé vert.

Mélanger rapidement avec un mouvement de rotation  et jeter cette première eau.  Laver et froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière.

Cette opération sert à éliminer une partie du tanin afin d'empêcher ce goût désagréable du thé vert.
 
Ajouter les morceaux de sucre selon le goût. Remplir d'eau bouillant et laisser frémir environ 1 à 2 minutes.

Avant de servir le thé laissez infuser environ 5 minute et servez le thé dans des verres á thé bien décorés. Puis vider les verres dans la théière.

 

Au Maroc, nous mettons une goutte d'eau de rose pour accompagner notre thé.

 

Enfin un thé à la menthe est toujours servi de pâtisserie  

 

 

"Une recette qui m'évoque un pays étranger "

chez Virginie B  

Partager cet article

Repost 0
Published by le Royaume du Monde
commenter cet article

commentaires

Nath 18/05/2011 16:44


Comme c'est bon, hydratant et dynamisant ! J'aime le goût !


le Royaume du Monde 20/05/2011 15:05



A ta santé Nath !



Nikit@ 18/05/2011 13:13


La menthe est aussi à l'honneur chez moi ... Merci pour la recette ;o)


le Royaume du Monde 18/05/2011 14:33



L'heure du thé est très importante chez nous au Maroc, c'est un moment qui nous permet de nous retrouver et de partager un moment convivial alors les filles si ca vous tente pas de soucis :D
 



Virginie B 18/05/2011 10:39


j'adore le thé à la menthe, le vrai, l'authentique !


Présentation

  • : Le Royaume du Monde
  • Le Royaume du Monde
  • : Agent immobilier, je suis une passionnée de décoration, de photos et de voyages. A travers mon métier et ce blog je partage avec vous mes coups de coeurs, ma passion, mon regard posé sur les choses, mes rêves et mes trouvailles.
  • Contact

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Camelias sur Hellocoton

Recherche

Suivez-moi sur

 Facebook 

Other Language

Suivez-moi sur bloglovin'

bloglovin

Votez pour votre blog

430x430concoursblog

Nuage de tag

blog déco meuble en carton déco ambiance déco du monde décoration indonésienne idée cadeau enfant décoration ethnique déco d'ailleurs déco vintage bohéme