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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 09:00

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J'adore l'odeur des croissants le matin ! Je me limite à un, que j'accompagne souvent d'un gros mug de chocolat ou de café. Je le préfère généralement nature, pour garder toute la saveur et son moelleux.

 

Saviez-vous que cette viennoiserie à base de pâte feuilletée vit le jour au XIIIème siècle en Autriche,  avant de devenir chez nous le symbole culinaire Français au XX ème siècle.

 

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Recette pour 16 croissants :

 

  • 160 g de beurre 
  • 600 g farine de blé
  • 50 g sucre poudre
  • 25 cl lait entier
  • 1,5 sachet de levure de boulangerie sèche
  • 2 oeufs
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1c à soupe de sel
  • 1 oeuf (pour le brossage)

 

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1) Tout d'abord préchauffez votre four à 220°C

 

2) Mettez dans la machine à pain tous les ingrédients et lancez le programme pâte.

 

3) Divisez ensuite la pâte en 2 boules et étalez-les sur une surface légèrement farinée pour en former des cercles.

 

4) Avec vos mains, étirez la pâte, faites 8 cercles puis roulez chaque triangle en commençant par le haut et en terminant par le bas en formant une pointe. Laissez reposer 30 minutes.

 

5) Mettez les croissants sur une plaque de cuisson et badigeonnez le dessus de chaque croissant d'un oeuf battu mélangé à un peu de lait.  

 

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5) Enfin faîtes cuire 15 minutes en surveillant la cuisson. Les croissants doivent être blonds et croustillants.

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photos source : mowielicious,  howsweeteats.com

 

 

Et, toi tu l'aimes comment ton croissant ?

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 08:45

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Voici des pétales qui nous réservent bien des surprises et qui sauront nous séduire  

 

 

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source : Thoughtful Photography

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:00


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Bonne fête à vous tous  !

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source : pinterest

 

 

 

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:00

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Joliment colorée, cette grande maison située à Londres, à Kensal Green pour les puristes, donne le ton et nous offre un moment de convivialité et un petit air de vacances.

 

Ces couleurs pétillantes, ces objets décos pleins de fraîcheurs, ces alliances insolites sont les points forts de cette mise en scène, pour créer une vraie identité à ce lieu.

 

Cette maison pourrait tout à fait me correspondre, elle est décorée comme j'aime ! Je trouve magnifique ce lustre marocain qui enchante ce salon à l'esprit scandinave et ces détails qui réveillent ce décor en  un rien de temps.  

 

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Si vous aimez cette maison, sachez que vous pouvez la louer  sur le site light location 

 

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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 09:00

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J'adore me lover dans un bon canapé ou dans un bon fauteuil, me créer un refuge apaisant et intime, pour naviguer sur la toile, lire le dernier roman acheté ou tout simplement profiter de la douce chaleur du poêle.

 

Par ce porfolio le photographe, Tobias Harvey, nous offre les clés du confort en nous transportant dans une ambiance sereine, colorée et d'ailleurs.

 

Très bon week-end à vous tous !  

 

 

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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 09:00

 

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Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose de découvrir à Angoulème, une délicieuse maison qui nous accompagne par un jeu de couleurs, d'ambiance et de style.


C'est aussi la promesse d'une jolie visite, pleines de surprises et d'émotions. 

 

 

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Cette maison de maître d’époque Napoléon III a été relookée de façon bluffante afin de désembourgeoiser  l’atmosphère XIXe de la maison et de lui offrir une seconde jeunesse.

 

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Les propriétaires sont des passionnés de la déco, Renaud apporte sa touche personnelle dans la couleur et le jeu des volumes, et Nicole aime marier le textile sous toutes ses formes, du coussin au rideau.
 

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Je trouve que la décoration est totalement réussie, elle offre des idées créatives, un heureux mariage entre deux styles différents : Le contemporain et le classique pimenté de touches de couleurs. En un mot : J'adore !!!

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Encore du Marilyn pour le plaisir des yeux

 

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source : artetdécoration

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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 09:00

  

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L'automne est une belle saison car elle nous offre une belle floraison et des couleurs chatoyantes qui illuminent nos intérieurs.  

 

Je vous propose de découvrir une belle collaboration entre la photographe Tara Donne, le styliste Harry Bailey et l'experte en fleurs, Nicolette Owen. Ils nous expliquent à travers cette séance photo, pour "The Wall Street Journal", la manière et la délicatesse de mettre en valeur notre saison.

 

 

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J'aime beaucoup ces bouquets au parfum suave et boisée des dahlias. Ces dahlias font partie des stars de l'automne, ils fleurissent en été mais ont l'avantage de durer tout l'automne.

 

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source : herb-et-fleur-arrangement

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26 octobre 2011 3 26 /10 /octobre /2011 09:00

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Le pain perdu à la maison est un vrai rituel le dimanche au petit déjeuner, c'est tellement bon et tellement facile à faire, pourquoi s'en priver !

 

Pain perdu mascarpone et marmelade

 

30cl- 40 cl de lait 

6 oeufs
2 c. à soupe d'extrait de vanille et de rhum
100 gr de sucre roux
Une pincée de sel
Un zeste de citron

1cuil à café de poudre de noix de muscade

20 gr de beurre
6 tranches de pain

2 cuil de mascarpone
et confiture de marmelade

 

 

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1) Battez les oeufs dans un bol et mélangez-le au sucre,

 

2) Dans un autre bol, fouettez le lait et les autres ingrédients, jusqu'à obtenir une consistance homogène.

 

3) Trempez les tranches de pain dans le lait et les oeufs, pendant quelques secondes, puis faîtes fondre le beurre dans une poêle et faîtes y dorer les tranches de pain.

 

4) Superposez les tranches de pain et tartinez le milieu de confiture 

 

Pour la décoration vous pouvez saupoudrer par-dessus du sucre glace.

 

A servir immédiatement.

 

A mercredi prochain et bonne dégustation  !  

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photos source : sunday-suppers.blogspot.com 

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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 09:30

 

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Aujourd'hui, retrouvons-nous autour d'une jolie décoration de table mise en scène dans une ambiance harmonieuse et audacieuse, où tous les détails jouent un rôle et nous offrent un grand spectacle.

 

Dans ces teintes douces de l'automne, au plus près de la nature, cette table mise sur l'originalité, sur la beauté végétale et sur des notes fruitées et gourmandes.    

 

 

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source : 79ideas

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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 09:01

 

  

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A l'occassion d'halloween qui approche à grand pas, je vous propose de découvrir une série de photos, nous offrant une déco insolite dans une ambiance magique et envoûtante.  

 

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source : nicety

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  • : Agent immobilier, je suis une passionnée de décoration, de photos et de voyages. A travers mon métier et ce blog je partage avec vous mes coups de coeurs, ma passion, mon regard posé sur les choses, mes rêves et mes trouvailles.
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